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Barbaresco Montestefano DOCG '17 - 75cl Zweigelt Banane und Bitterorangen

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Notes

Hard rule
Description

Banane und Bitterorangen

dennoch straff und mit einer fast maritim anmutenden Salinität

Im Abgang recht prägnante Röstnoten von den Barriques

Am Gaumen kraftvoll und kompakt

erinnert etwas an Tannenreisig

Barbaresco Montestefano DOCG '17 - 75cl Zweigelt Banane und BitterorangenVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und

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